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箱家 (はこや)
のお食事

箱家にご宿泊の際には、自炊の他、オプションで地元食材を使ったおまかせ料理のケータリングもございます。お料理は地元の料理研究家、前山由美子先生の手作りです。事前のご予約限定となりますので、ご希望の方は予約フォームのオプション欄にて選択ください。(お飲み物はお持ち込みをお願い致します)
地元三豊市のお魚や野菜、果物などの新鮮な食材にこだわった料理は、3,000円/5,000円/10,000円の3コース。季節により異なったメニューをお楽しみいただけます。 お子様料金、朝食オプションもございますので、お問い合わせください。






お料理は月替わりです。18:00~20:00 (朝食 7:00~8:00)の間でご希望の時間にお届けします。
11 月のお品書き例 (5,000 円コース)
※食材の仕入れ等の関係で、毎回内容は少々変動します。また、アレルギー等をお持ちの方は宿のご予約の際にお伝えください。
お品書き
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地魚刺身
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鯛の鍋 鯛 豆腐 きのこ 春菊
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地海老と玉ねぎ三つ葉のかき揚げ
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オリーブ牛の焼きしゃぶサラダ
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きのこのマリネ
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茶碗蒸し
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小松菜の味噌バルサミコ酢和え
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柿カップなます
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ご飯
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コーヒーゼリー
朝食 (別料金 大人 1,500 円、幼児 750 円)
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地魚と玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじの醤油麹レンジ蒸し
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卵焼き
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ほうれん草のゆかり和え
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季節の果物
来月以降の予定 (5,000 円コース)
※食材の仕入れ等の関係で、毎回内容は少々変動します。また、アレルギー等をお持ちの方は宿のご予約の際にお伝えください。
12 月のお品書き
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準備中
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